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羊杂汤是北方一种很普通又很普遍的吃食，羊肉汤的的特点是："色泽光亮，呈乳白色;汤质优美，营养丰富，鲜而不膻，香而不腻味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多，各有特色，羊肉汤色香味俱佳。羊肉汤呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻，独具特色。滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt20190704
羊肉汤培训内容：我们传授正宗羊肉汤制作技术.全套技术包括.选料、香料、配方、熬制、配制、量化、处理、火候、除膻、去腥、调配、中调味、煮肉、出汤、调味、辣椒油制作、骨汤、筛汤、清锅、过汤、存汤、成本核算、原料控制，开业策划、后期跟踪等一系列问题全程传授.学员先报名品尝我们熬制的羊肉汤，感觉好后再学习，我们承诺，每个学员学会后都能做出色泽乳白，不腥不膻的羊肉汤。
羊肉汤制作过程：羊肉汤中华传统经典名吃，在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白香甜的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤。
羊肉汤现在已经遍布中国大家南北，原本属于特色小吃，为何如此火爆-原因就在于他营养、方便，配着烧饼吃别有一番风味。现在的羊肉汤太多了，导致大家都无法凭借口味选择店家，来悠悠香培训，我们教您做特色、好吃的羊肉汤，保证您的生意好的不行。到悠悠香考察学习餐饮小吃技术，没有开店创业经验的人也能轻松学会开店，实践教会你全套技术，专业师傅会把经验传授。打算学习可以来实地考察学习！
洛阳悠悠香小吃培训学校
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